Zanzibar - farma koření

Protože se Zanzibaru říká „Ostrov koření“, byl by hřích nenavštívit některou z jeho farem …

V 7:45 už na nás netrpělivě čekal odvoz před našim resortem, odkud jsme se vydali nabrat další zájemce z okolních resortů.

Po asi 30 minutách cesty jsme dorazili na farmu, kde už nás čekal průvodce a jeho opálený pomocník.

Po krátké seznamce dostaly holky jako dárek krásné eko-kabelky dle poslední módy a poté jsme se vydali za poznáním

Přiznám se, že si na všechno koření a ovoce nevzpomenu, ale z patra bych mohl jmenovat: hřebíček, pepř, skořice, káva, muškátový oříšek, zázvor, citrónová tráva a vanilka, které bohužel nebyla sezóna, tak jsme lusky viděli pouze na mobilu.

Co se týká ovoce, tak to dovezené k nám se nedá s místním vůbec srovnávat . Třeba taková zralá Papaya je naprosto luxusní a i ty banány chutnají lépe. Nemluvě o kokosu. Ten je naprosto nesrovnatelný. U nás jej koupíte oloupaný, uvnitř vysušený a jste rádi, když v něm nenajdete plíseň Tady nám jen usekli špičku z kokosu a brčky jsme vypili vodu, která byla luxusní a kokos jí byl plný. Prý je bohatá na elektrolyty. Poté nám odsekli kousek slupky, kterou jsme použili jako lžičku při nabírání skoro krémového lahodného vnitřku.

Měli jsme to vše dokonce s představením, kdy nám místní kokosová celebrita ukázala, jak se leze na palmu a k tomu předvedla show ve stylu Jamese Browna

Toto byl pouze první ze tří výletů toho dne, ale o dalších zase příště